Un’innovazione nel mondo del Gorgonzola Palzola, storica azienda casearia leader nella produzione artigianale di Gorgonzola DOP, rivoluziona il mercato con una novità assoluta: gli Stracremosi, ...
Ferrara e il suo tartufo, una realtà da scoprire Quando si parla di tartufo solitamente non si pensa a Ferrara. Ma è un territorio che merita più attenzione, perché vi si cela una piacevole quanto ina...
Nella cucina moderna, sempre più orientata verso la sostenibilità e il benessere, scegliere gli ingredienti giusti è fondamentale. Tra le opzioni più versatili e salutari spiccano i semi di lino macin...
Per un Natale all’insegna del gusto e della solidarietà, Cortilia propone una selezione di box natalizie pensate per sorprendere, regalare o impreziosire le tavole delle feste con ingredienti sp...
Dieci professionisti del cioccolato si sfidano per il titolo di nuovo Maître Chocolatier Lindt in una competizione che celebra creatività e tecnica al sapore di cacao. Dopo il successo della prima sta...
Caviar Milan celebra il Natale con una selezione esclusiva di caviale persiano Le festività natalizie sono alle porte, e Caviar Milan, sinonimo di eccellenza e tradizione nel mondo del caviale, propon...
Un nuovo spazio all day dining per un’esperienza conviviale e rilassante A Milano, nel cuore del vivace quartiere di Brera, si inaugura IT Maison, un ristorante all day dining inserito all’inter...
Nel cuore del quartiere Tuscolano a Roma, Giomà rappresenta una novità nella scena gastronomica del quartiere. Il locale, inaugurato di recente negli spazi della celebre pizzeria Moma, nasce dalla pas...
Mondo n’Uovo, il cibo diventa arte Le opere in mostra sono state realizzate da 48 artisti delle Botteghe d’Arte che hanno partecipato a uno stage organizzato quest’anno dal Mapp con Riccardo Gus...
Motta, uno dei marchi più storici dell’arte dolciaria italiana, apre un nuovo capitolo sotto la direzione creativa dello chef Bruno Barbieri, noto per la sua visione innovativa e pluripremiata. Dopo o...