Mignon: un nuovo rifugio del gusto in Porta Romana
Pasticceria napoletana incontra la modernità nel cuore pulsante di Milano L’apertura del nuovo spazio di Mignon in Porta Romana rappresenta…
Vini di Vignaioli torna a Milano domenica 16 marzo
Torna dopo il grande successo della passata edizione un evento molto interessante sul mondo del vino non convenzionale dove piccoli…
Tassoni lancia la Cedrata Zero e le novità per la mixology
Rimini, 12 febbraio 2025 – Tassoni, storica azienda italiana, ha appena presentato le novità della Collezione 2025. La protagonista assoluta…
Il Circolino, una crescita che vale una Stella
Il Circolino, virata verso l’internazionalità La proposta gastronomica di “Il Circolino” di Monza si divide tra Il Circolino Bistrot, che…
Il Barolo e il Derthona vanno in scena a Milano
Per il quarto anno consecutivo la Strada de il Barolo e grandi vini di Langa e Terre Derthona – Strada…
Marius Dumitru, orgoglio della sommellerie italiana
Quante volte ci è capitato di andare in un ristorante e dopo aver scelto cosa mangiare fermarsi a sfogliare lunghe…
La rivoluzione digitale nel piatto: come l’AI e l’IoT stanno trasformando l’agroalimentare italiano
Dai sensori nei vigneti agli algoritmi che predicono i raccolti: la tecnologia sta ridefinendo il futuro del cibo in Italia,…
Agricola Marrone Presenta: Barolo Castellero 2021 (Limited Edition)
Partiamo da dove tutto è cominciato per capire esattamente dove siamo arrivati: La storia della Famiglia Marrone comincia molto lontano,…
OFF/Flavour, birreria fuori dagli schemi
OFF Flavour, da una idea di un ex manager del patrimonio culturale Un percorso universitario da manager del patrimonio culturale…
Gorgonzola Dop: produzione record nel 2024 e export in crescita
Il 2024 si chiude con un primato storico per il Gorgonzola Dop: oltre 5,2 milioni di forme prodotte e un…