Giulia Cerioli 
spontini academy formazione
La Spontini Academy, progetto formativo della Spontini Factory School & Research, ha riaperto a Milano, in viale Monza. L’iniziativa offre un’opportunità concreta di inserimento lavorativo e riscatto sociale.La catena di pizza al trancio, con circa 30 punti vendita in Italia, ha avviato i primi due corsi rivolti a persone disoccupate residenti o domiciliate in Lombardia.
Un corso completo per diventare esperti del trancio di pizza milanese
Il corso copre tutte le fasi della preparazione del trancio di pizza milanese, simbolo di Spontini. Dall’impasto alla cottura, dall’organizzazione degli spazi all’uso delle attrezzature. L’obiettivo è fornire competenze tecniche e operative a 360 gradi. I partecipanti saranno pronti a inserirsi nel settore della ristorazione con un profilo specializzato.
La visione di Spontini: meritocrazia e crescita interna
«Le risorse umane sono sempre più centrali, soprattutto nella ristorazione», spiega Massimo Innocenti, fondatore di Spontini Holding.Andrea Innocenti, terza generazione della famiglia, aggiunge: «Trovare personale specializzato è difficile. Investiamo nella formazione interna, premiando chi dimostra capacità e impegno».Questa filosofia valorizza le persone, offrendo un percorso di crescita professionale e personale.
Un centro di formazione avanzato: la Spontini Factory
La Spontini Factory, a Milano zona Precotto, è un centro di formazione con laboratori e aule didattiche.Il laboratorio dispone di forni elettrici, a legna e combinati, per rispettare normative internazionali. Forma anche il personale destinato ai ristoranti all’estero.
Un futuro di opportunità per i disoccupati lombardi
La Spontini Academy formazione e inserimento lavorativo. Risponde alle esigenze di un mercato del lavoro competitivo e specializzato. Con fondi europei e enti accreditati, offre una concreta occasione di rilancio per chi cerca un nuovo impiego e competenze riconosciute.
