Il Circolino, virata verso l’internazionalità La proposta gastronomica di “Il Circolino” di Monza si divide tra Il Circolino Bistrot, che propone una offerta veloce ispirata alle tapas ...
Per il quarto anno consecutivo la Strada de il Barolo e grandi vini di Langa e Terre Derthona – Strada del Vino e dei Sapori dei Colli Tortonesi approdano a Milano per uno straordinario evento di de...
Quante volte ci è capitato di andare in un ristorante e dopo aver scelto cosa mangiare fermarsi a sfogliare lunghe carte vini senza sapere se e quale vino possa esaltare le nostre scelte gastronomich...
Partiamo da dove tutto è cominciato per capire esattamente dove siamo arrivati: La storia della Famiglia Marrone comincia molto lontano, indietro nel tempo, a La Morra in piena Langa, con Pietro Marr...
OFF Flavour, da una idea di un ex manager del patrimonio culturale Un percorso universitario da manager del patrimonio culturale all’Università Federico II di Napoli, seguito da una esperienza sul ...
Il 2024 si chiude con un primato storico per il Gorgonzola Dop: oltre 5,2 milioni di forme prodotte e un incremento significativo delle esportazioni, confermando il ruolo di eccellenza del celebre for...
Un anno di traguardi per il Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato Il 2024 è stato un anno di svolta per il Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato, che ha consolidato il suo ruolo...
Glep Beverages, per rompere gli schemi Quando una mente imprenditoriale incontra una mente creativa il risultato è presto fatto. Ezio Primatesta, albergatore e ristoratore, e Luca Garofalo, designer ...
Raw Restaurant, due salette per sentirsi come a casa Da fuori, la grande vetrata dalla quale si intravede la cucina fa pensare ad un locale metropolitano un po’ sofisticato. Niente di più sbagliato...
Olio d’oliva, l’attenzione di Baccanale Da sempre attenta a divulgare le eccellenze del territorio, quest’anno Baccanale, con il claim “Un Filo d’Olio”, ha puntato l’attenzione sull’ol...