Osteria Brunello, la tradizione italiana in chiave contemporanea
Osteria Brunello, riguardo verso i classici Nel pieno centro di Milano, in una delle zone pedonali della movida milanese, un…
Feeling Food Milano, teatro di esperienze gastronomiche
Feeling Food Milano, da dieci anni laboratorio di condivisione Nato nel 2015 da una idea di Maurizio Vaglia, Feeling Food…
Golosaria, la contemporaneità della tradizione
Vent’anni di Golosaria Milano, scoperta delle innovazioni Sarà il Gusto della Contemporaneità il tema della 20esima edizione di Golosaria Milano…
Mater Bistrot, cucina di contrasti
Mater Bistrot, semplicità e ricercatezza Intimo ed elegante al punto giusto, ma tutto sommato informale come nello spirito del più…
Pesca di Prato, un viaggio tra passato e presente
Gelato alla Pesca di Prato, il nuovo affianca la tradizione Un dolce che racconta un territorio, un gelato che ne…
Rosa Grand, versatilità all’ombra della Madonnina
Rosa Grand, tre realtà complementari Ne richiama addirittura i colori, con la sua facciata in marmo bianco e granito rosa.…
Il Lughino, la creatività incrocia l’artigianalità
Il Lughino, tutto é fatto a mano Nel locale di Chef Paolo Sanvito, tutto è fatto a mano. A testimoniare…
Mio Lab, drink list tra tradizione e innovazione
Mio Lab, una storia lunga più di venti anni Una storia lunga, da più di 20 anni Mio Lab porta…
Succulenta, ristorante che non segue le mode
Succulenta, i fornelli della nonna sono l’ispirazione Una storia che comincia in terra di Puglia, tra i fornelli della nonna…
Cantine Colosi, viticoltura eroica
Cantine Colosi, tutto parte da Salina Il primo a commercializzare il vino è il bisnonno, con il suo carretto porta…