vigneto

Tra i colli veronesi è nata WeTaste.Wine. Una startup specializzata in percorsi di degustazione di vini, prodotti da piccole cantine italiane. L’obiettivo è condividere l’Italia del vino attraverso una piattaforma semplice e rivolta sia ad un pubblico italiano che internazionale.

Ogni mese una nuova wine box dedicata

Si tratta di un viaggio che consente agli appassionati del mondo del vino di conoscere ogni mese una cantina diversa, attraverso una wine box dedicata. Un’avventura enologica che passa attraverso attività a conduzione familiare, storie di generazioni impegnate a lavorare e a preservare i vigneti. Ma anche tanta innovazione e nuove realtà pronte a interpretare il vino ‘Made in Italy’ nelle sue molteplici sfaccettature. Dietro al progetto un team di esperti provenienti da diversi settori, dal marketing alla degustazione, composto da Matteo Sassano, Elena Tregnaghi, Annamaria Finarelli e Roberto Zanini.

Una guida esperta e tre percorsi

Le etichette dei vini presenti sul mercato sono migliaia e spesso scegliere quella giusta diventa un’impresa, soprattutto se non si hanno conoscenze adeguate. Allo scopo di rendere tutto più semplice, WeTaste.Wine propone dei percorsi di degustazione scelti da un team di sommelier tutta al femminile. Discovery, Magnificent e Nature sono i percorsi proposti. Una scelta che varia tra vini di qualità superiore, vini importanti e vini sposati con la sostenibilità. Un altro aspetto da tenere in considerazione è la scelta delle etichette: rivelate e raccontate a spedizione ricevuta. Quello che gli utenti sapranno, invece, in anticipo saranno informazioni relative al territorio e al tipo di vino, focus primario del progetto. Altri elementi di scelta sono la durata del percorso, la quantità di bottiglie e la possibilità di regalare uno dei percorsi.

La fretta è nemica del vino

Realizzare un buon vino è un progetto che impiega tempo, pazienza e risorse, per questo motivo le spedizioni di WeTaste.Wine avvengono una volta al mese. “Nonostante il periodo complesso, abbiamo deciso di rimboccarci le maniche, utilizzare e combinare le nostre esperienze lavorative. Ma soprattutto intendiamo valorizzare la grande ricchezza che ci circonda, quella del vino”. La spiegazione di Matteo Sassano, Founder di WeTaste.Wine. “Partiamo – prosegue Sassano – dalle vallate a cavallo tra Verona e Vicenza, terre di Garganega e Durella. La prima tappa di una serie di percorsi che si svilupperanno in base alla stagione e al territorio. Ogni mese vogliamo condividere un piccolo scorcio d’Italia, quella immersa nella cultura del vino fatta di passione, costanza e qualità”.

Un pensiero su “WeTaste.Wine, la piattaforma per scoprire l’Italia del vino”

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