Dal 7 al 15 ottobre torna per la sesta edizione la Milano Wine Week, la celebre manifestazione che permette alla città di Milano di vivere a pieno il mondo del vino per un intera settimana ricca di eventi, conferenze, masterclass, cene con pairing e degustazioni a banco dei migliori vini italiani, europei e mondiali.
Tantissimi produttori e rappresentanti di case vitivinicole si danno appuntamento nella Grande Mela italiana per raccontare le storie e i segreti che ci sono dietro la produzione dei loro vini, si parte dalle pendici dei monti valdostani passando per Langa e Collio, scendendo alle colline Toscane seguendo l’appennino con le perle Abruzzesi e Marchigiane arrivando fino alle peculiarità delle nostre isole Sicilia e Sardegna, insomma ogni regione sarà rappresentata per dar la possibilità al popolo Milanese e a tutti gli ospiti che verranno di godersi le meraviglie del mondo del vino in location di gran lustro come Palazzo Bovara.
Gli eventi come anticipato saranno tantissimi ma uno in particolare è quello che vorrei raccontare e vorrei raccomandare di non perdere: Paolo Porfidio, noto Head Sommelier della Terrazza Gallia di Milano nonché “Best sommelier under 30 Gambero Rosso ‘20”, “Personaggio dell’anno Italia a tavola ‘19” , “Miglior servizio Identità Golose ‘20”, “Miglior sommelier 2023 della guida Ristoranti D’Italia”, incoronato quest’anno Cavaliere dello Champagne alla reggia di Versailles, in collaborazione con la Milano Wine Week e dopo il successo dell’anno scorso con l’evento Milano Wine List che radunava alcuni dei migliori Sommelier di Milano che proponevano le loro etichette di massimo successo, quest’anno ha superato se stesso creando la nuova Guida: “Vendemmie, Wine List Italia” che verrà presentata all’esclusivo evento che si terrà a:
Palazzo Bovara,
Corso Venezia Milano,
Domenica 8 Ottobre,
Dalle 15:00 alle 18:00.
I Ticket saranno disponibili su www.feverup.com semplicemente andando sulla lente di ricerca e digitando “Winelist Italia”.
In cosa consiste questo meraviglioso nonché unico evento?
Alla giornata parteciperanno quest’anno 55 Sommelier tra i migliori d’Italia che si presenteranno ognuno con una selezione di 10 etichette significative per loro e che rientrino in alcune categorie come:
- chicca del sommelier
- miglior rapporto qualità prezzo
- dolce sorso
- piacevole scoperta
Questi sono solo alcuni esempi.
La serata ha come scopo quello di illuminare la figura del sommelier che a volte non ha il giusto riconoscimento in quanto non si prende in considerazione spesso la grande preparazione, lo studio, la passione che ci mettono questi ragazzi e queste ragazze che raggiungono livelli di professionalità altissimi. Inoltre la serata verte nel far capire a tutti gli ospiti l’importanza che hanno i sommelier nella comunicazione del vino e nel renderlo interessante attraverso story telling e dati tecnici spiegati in una chiave più semplice che possa far appassionare chiunque a questo mondo.
I vini in degustazione saranno incredibili e per molti potrebbe essere un occasione unica per provarli e per farseli raccontare da chi li serve nei migliori ristoranti d’Italia da molti anni!! La guida che verrà presentata sarà unica e sarà frutto della grande esperienza di Sommelier professionisti che proporranno vini iconici, vini sconosciuti, vini sorprendenti, dandoci tantissimi spunti interessanti per bevute future. Se la prima edizione chi ci ha stupito sono stati i migliori sommelier di Milano, alla seconda edizione ci sarà una nuova Guida e i sommelier da tutta Italia, cosa ci riserverà il futuro?
A cura di : Merati Luca