Vino ed inclusione sociale, un progetto nato nel pieno della pandemia. Orto di Paolo e Velenosi Vini insieme, il mondo del vino crea socialità e solidarietà a favore delle persone meno fortunate. L'intervista ad Angela Velenosi.
04.01
Unicum è l’amaro che ha fatto la storia in Ungheria: distillato per la prima volta dal Dr. Zwack nel 1790, fu “battezzato” dall’Imperatore Giuseppe II che - come narra la leggenda - dopo averlo...
03.29
Quando si pensa al tortellino non può che venire in mente un piatto di brodo fumante, in cui sono immersi questi simpatici anelli di pasta ripiena, gustosi e soffici. A nessuno, a meno che non sia...
03.28
Un giro d'Italia attraverso le ricette più iconiche delle nostre regioni. Una linea di alta pasticceria salata targata Flamigni per celebrare il momento più conviviale della giornata, l'aperitivo. Di seguito, l'intervista al titolare Massimo Buli.
03.28
Vino Nobile di Montepulciano, un vino non sufficientemente apprezzato dal mercato. Al quale Poderi Boscarelli vuole ridare lustro, con una produzione quasi interamente dedicata ad esso. Portarlo nel mondo è infatti la loro ambizione. Di seguito, l'intervista a Luca De Ferrari, titolare dell'azienda.
03.27
Nella prestigiosa cornice delle OGR di Torino è tutto pronto per Grandi Langhe, la manifestazione dedicata a buyer, enotecari, ristoratori e importatori italiani e internazionali. Grandi Langhe, il...
03.25
Il marchio Landini sarà Main Sponsor del Best Wine Stars nell’edizione 2022, l’evento dedicato alla promozione della cultura del vino giunto alla terza edizione, in programma i prossimi 14 e 15...
03.18
Strette terrazze che si affacciano sulla sponda settentrionale del Lago Trasimeno, ventiquattro ettari di terreno dalla coltura promiscua che incrocia varietà autoctone con varietà internazionali. Tre tipologie di vino, una produzione limitata per palati curiosi. Di seguito, l'intervista all'enologo ed al manager di Viandante del Cielo.
Dall’8 al 10 aprile in Valle Aurina il mondo caseario con espositori, laboratori e degustazioni
Anche nel 2021 il Prosciutto di San Daniele DOP si è confermato uno dei prodotti enogastronomici italiani d’eccellenza più acquistati e consumati, in Italia e all’estero. Prosciutto di San Daniele...
Quasi sette lombardi su 10 consumano pistacchi
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